定期的に仕込んでます。
こちらは、たかな漬けをゴマ油、
醤油、酒などで炒めて味付けしてます。
九州北部では各家庭でたかな漬けを
このように炒めて保存しています。
味付けは十人十色、家、家、で味付け
も異なり個性が出ます。
さんぞうでは、さんぞうの味付け
熊本B級ですモン。
東京産のふきのとう仕入れしました。
ふきみそ今年も仕込みます
大量に仕込むのだ〜
島根の日本酒、月山(がっさん)の
しぼりたて入荷しました。
香りたかく虜になる一本です。
ど〜ぞお試しを。
そして、ようやく春が近く感じる
日が多くなりました。
春は花見!酒!
飲み過ぎには注意の季節!
とこんな感じでお後が宜しいようで
失礼いたします。
さんぞうの暇な時の裏メニュー。
高菜と馬肉、合いますね〜^ ^