豚天！

熊本B級グルメシリーズ！実家の巻。

豚天、(豚の天ぷら)
肩ロースを使用します。

仕上げに、ポン酢とネギをかけます。
実家では「ネギトン」と呼んでました。
ど〜ぞお試しを。